Май 18, 2008
Пирожки
В Киеве есть 3 категории самого быстрого питания:
- бабульки
- сетевые киоски (форнетти или как их там)
- киоски с хот-догами и прочей ересью
По-порядку.
Бабульки непонятно что делают, не понятно из чего. Сразу вспоминается фильм с Джони Деппом “Суинни Тодд”(там их кухня была построена на мясной основе посетителей парикмахерской).
Сетевые киоски продают миниатюрные выпечки за нормальные деньги. Рецепты явно позаимствованны не из нашей родной кухни.
Киоски с хот-догами это даже хуже чем бабульки. У бабулек как в лотерее есть шанс получить в качестве приза мясо внутри пирожка. “Хот-доги” (продавцы) зачастую сразу честно и говорят, что в их сосисках мясо отсутствует.
Я придумал еще один вид торговой точки самого быстрого питания - киоски где продают только хорошее. Там можно купить кусок жаренной форели, мягкую отбивную, пирожек нормального размера с настоящим мясом. Ничего нового, просто делать качественно, как для себя.